日本の味
おはぎを頼むから一緒に頼んであげる
って嬉しい話に乗っちゃった!
パリで和菓子のお教室をされている先生が居るんですって
スゴいですね
今日、おはぎが手元に届きました
久しぶりの「おはぎ」
レヴォルのフロワッセってのも笑えるけど(向こうのカップ)
一人でお茶だから、何時のもレヴォルで日本茶
違和感なしよ!(突っ込みなしね)
甘さ控えめでワタシ好み
これは、お庭で育てていらっしゃる紫蘇の葉を頂いたので
鱸(日本ですずきを丸ごとってあまり買わないですよね)を買って来てカルパッチョ
勿論、こちらでは一匹丸ごと購入
捌いて、身はカルパッチョ、骨からフュメを取ってスープ
2度美味しい
カルパッチョは日本風にアレンジしたドレッシングで
紫蘇の葉も久しぶり
お友達のお陰で、ちょっと日本の味を満喫
嬉しい!
日本人なんだよね
こんな味がとても嬉しい