ここは 流山(ながれやま) 千葉県の北部に位置するところ昔は水運を利用して栄えた所です
今はキッコーッマンの醤油工場が有名かな
そんな所に蔵カフェがあると前から聞いていたのですが
なかなか訪れる機会もなく居たのですが
お友達が予約をして連れて行ってくれることになり
楽しみに訪れました
新選組の宿舎としても有名な所昔から交通の要所として栄えていました今は川の隣の旧街道が昔の面影を残しています
その旧街道からちょっと入った場所昔の越後屋呉服店の「笹屋」の暖簾分けの「三河屋」の蔵を移築したカフェです
予約してあったせいでしょうか?人数のせいでしょうか2階席が貸切状態
蔵らしい光の入り方この時はまだ春浅い時期でしたのですが空いた窓から入る空気がとても爽やかに感じました
予約をしていないと人気なのでなくなってしまうと聞いていましたので予約してあったっランチプレートお野菜や素材にこだわったランチプレートが嬉しい
で、これは狙っていたデザート小学校の教科書にも載っています野田は醤油、流山はみりん
その流山で有名な「みりん」を使ったデザートここまで来たからには「みりん」を試していかなくてはね!
でもね、、こんなシフォンケーキも美味しそうだったワタシは「みりん」にこだわったオーダーでスィートポテトにみりんのソースでお腹いっぱい、、、
流山のみりんといえば「万上みりん」
明治維新のどさくさで一時生産されていませんでしたが明治6年のウィーン万博には万上みりんを出品するほど名声を回復するほどのブランドになりその年に宮内庁御用達を拝命流山の「みりん」は名声が高くなっていきました
千葉と埼玉の境に位置する「流山」
昔の情緒が残る素敵な街道が今でも残っています
通りかかって目に入ったイタリアンこれも昔の雰囲気の残る家にオープンしているイタリアン
こちらも行きたくなりましたよ〜!
そのう是非!
流山のこのあたりに明るいお友達に案内頂き楽しいプチトリップ
美味しかったわ!楽しかったわ!
そのうちイタリアンもご一緒お願いしますね〜
こんな地元再確認の日もとても楽しいこんな素敵なところが近くにあったなんて!
ワタシのカルティエもいいところだらけでしょう?