Chez-Nami

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新しいアパルトマンから

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引っ越しをしてから約2週間が経ちました

最初はインターネットが良く通じなくて大変でしたが
ようやく自分の回線に繋がり

いっぱいあった段ボールもようやく引き出しやらクローゼットの中に一応収まりました

前の所から歩いて10分ほど離れた所ですが
買い物する所が違って慣れないスーパーで右往左往したり
クリーニング店を探してうろうろしたりと、、、

でも、ようやく慣れて来ました
夜、明かりを点けないでトイレまで行っても、何処にもぶつからずにベッドまで辿り着けます
ゞ(≧ε≦o)ぷぷっ!!

ここのアパルトマンから歩いてほんの数分の所にマルシェがあります
週に3回。結構大きなマルシェです

ここで新鮮な野菜とかフルーツが購入できるのが魅力ですね

その上、毎日やっているフルーツの専門店があります
チェリーやらアプリコットやら、、今は大好きなフルーツが美味しい季節
引き寄せられる様にこのお店に入って何かしら買っています、、

毎回ハズレなし!

前のアパルトマンと異なり明るいし(前のアパルトマンの方が実は高級なアパルトマン)
引っ越しして今の所は満足!

でも、、いい加減に突っ込んだ荷物、、、
そのうちに。って思っているんだけど

やるんだろうか??

ま、、、そのうちに
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# by chez-nami | 2010-07-18 06:32 | パリ | Comments(2)

La cuisine de Bar

先日ポワラーヌの隣にあるLa Cuisine de Bar に行って来ました

ここは隣のポワラーヌのカンパーニュを使ったタルティーヌ(オープンサンド)を出すお店です
パリのカフェでもわざわざ「ポワラーヌのパンを使っています」
と書いてあるお店がある程の人気の店ポワラーヌのパンが気軽に頂けます

店の中はモダンな雰囲気
店員さんはてきぱきと動いていて感じが良い

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作っている所も見られます

一緒についているサラダにかかっている粒マスタードを使ったドレッシング
カウンターにピンに入って置いてありサラダにいっぱいかけて出してくれていました
このドレッシングが美味しくて!
そのうち似た味を出してみたいな〜って自分の舌を信じて帰ってきたけど、、
あんまり信用できませんな、、、
又行ってみないと〜〜〜(´∀` ●)ゞ

ワタシ達がオーダーしたのがSaumon Sauvage Fume とTomato Mozzarellaという人気のもの

2枚焼いてくれるので友達がいたら半分ずつ頂くと良いですよ

勿論、そのつもりで最初からオーダー!

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結構これだけでお腹がいっぱいになります

パリに来てパリのお姉様に最初に連れて来てもらったお店
「有名なお店よ」って連れて行ってもらって美味しかったので覚えていたのです

確かその時はお姉様が全部メニューを読んでくれて
Ecrevisses(ざりがに)があるわよって、、、

そうそう、、物好きなワタシはざりがにを頼んだのでしたっけ、、、

美味しかったわよ、、
物好きな方は是非どうぞ (*^∇^*)
これも人気の品だそうですよ

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La cuisine de Bar

8 rue Cherch Midi 75006
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# by chez-nami | 2010-07-17 05:52 | レストラン | Comments(8)

ポワラーヌはコレが好き

ダンナが出張週の暑〜〜い日

パリで一番古いパン屋さんのポワラーヌに行って来ました

いつもは人がいっぱいのこの店もこんな暑い、しかも正午には人が居ませんでした

でも、、折角通ったんだから
「何か買って帰らなくちゃ〜」(素通りできないんだよね、この店)

今回はクロワッサンとパン・オ・ショコラ
この組み合わせ大好き

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見てみて!このさくっとした層!
元気な組み合わせはビレロイに決まり

villeroy&Boch の 「VIRGINIA」

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15年前の可愛らしかった頃(ホントか??)
こんな愛らしい柄がお気に入りでした
今はたまにした使わない。。
でも、、このパンには似合うでしょ♡

そうそう、、ポワラーヌ

一番好きなのはこのクッキー

本当に素朴で一番始めに焼いたクッキーに似た味がします

でも、、この味、出せそうで出せない

ついつい美味しくてあっという間に無くなってしまいます

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# by chez-nami | 2010-07-16 05:22 | パリ | Comments(4)

パリ祭

7月14日
今日はパリ祭です

パリ祭と言う名前は日本独特の物でこちらでは Quatorze Juillet(7月14日)と言うだけです
この映画が日本での邦題がパリ祭と訳されたのでパリ祭が日本での通り名になったらしいです

「明日はシャンゼリゼに見にいこうか〜?」
「そうだね、、、」

って気の抜けた約束をして寝たワタシ達
この暑さと引っ越し、ダンナはそれプラスの3泊の強行の日本出張で疲れていたのです

シャンゼリゼが人でいっぱいになってしまう時間に2人共起床でした 

今日はパリは変な天気で10時半のパレードの30分後には我が家の辺は雷雨
直線距離にして3〜4KMのシャンゼリゼ雨も降っていない?と思ったものつかの間
TVで見ても凱旋門が雨で見えなくなる程の雷雨でした
これが3時くらいまで断続的に続きましたがパレードは華やかに執り行われていました
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軍隊の歩兵から騎馬、オートバイ 戦車 と段々とスピード感が増すパレード
空中からはパラシュートで特設のスタジオのあるコンコルド広場に着地する航空部隊

ワタシの見ていた位置はTVの前と言う特等席
朝早くから場所取りをしないと見えないと聞いていたのできちんと見るにはTVが一番かな?
特に今年は雷雨が断続的に続いていたので今年はこれが最高でした

もう少しするとトロカデロのエッフエル塔から花火が打ち上げられます
我が家から少し見えるかしら?
でも、、空が真っ暗。いつ雨が降ってもおかしくない空模様です

1789年にバスチーユ監獄が襲撃されてから220年

、、、オスカル様が死んでからそんなに経つのね〜〜ってこれはワタシ達の年の人にしかもう通じないのかしら??

実際、バスチーユに収監されていた政治犯は7人だったらしいです
何だか今まではいっぱいの人が収監されていたと思っていました
実際には武器庫の武器が目的だったらしいです

フランスに来て歴史を読み返すと今まで勉強して覚えて来た物と違う史実が見えて来ます
それも楽しいのですが、、、

来年は実際にこのパレードを見て歴史を感じてみたいと思っています
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# by chez-nami | 2010-07-15 05:09 | パリ | Comments(2)

フラワーアレンジメント @paris

コルドンが終了して

何かやりたい!と思っていた所

マイミクさんがステキなフラワーアレンジをアップされていました

教えて頂いて先月行って来ました

先生に写真をアップしても良いと了解を得ましたので
ステキなアレンジをご紹介します

場所はモンパルナスの駅から歩いて直ぐの所ですが
蔦の絡まるステキな場所でモンパルナスの駅の直ぐそばだとは信じられない風景です

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花材をふんだんに使ったレッスンです
ブーケに仕上げてゆくのですが
こんなに大量の花を纏めた事がなかったので
(日本ではこんなにふんだんに花を使った事がありません)
ブーケを持つ左手が疲れる程。
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初めてのワタシは上手く纏める事ができなくて
やり直しになってしまいました。大きな花束は遠くから見ないと格好がつかないんですね〜
手取り足取り?教えて頂いて纏めたブーケは本当に素敵

じょうろにばさっと活けて初夏のアレンジメントです

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先生のアトリエで撮影すると絵葉書の様
アレンジが終わった人から写真撮影会です(笑)

自宅で飾ったら一気に部屋が華やぎました

花って心が華やぎますね

時間が合えば又お邪魔させて貰おうと思っています
楽しみが増えたわ ♡
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# by chez-nami | 2010-07-14 17:36 | パリ | Comments(4)
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パリ駐在から日本へ フランス料理を極める?


by chez-nami
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