うちごはん
木曜日に寝込んで、、
〜〜〜〜食欲ない〜〜
ってたワタシ
今日は全快
全力モード食欲が戻って来てしまいました(喜ぶべき?)
体重おちるかな〜なんて淡い期待がふっとんでいます
で、うちごはんです
とても油がのっていて美味しいこちらの塩鯖の焼き物
飲茶セット(中華街で購入)
ピンクのは油甘葉酸肉というものでお酒のつまみに
パリに?0年住んでいる方に教えてもらいました
小鉢に入っているのは 自家製の納豆〜!美味しい
右奥に見えるのは、、ローストチキンを作るのにソース用にと炒めた手羽先ですが、炒めてオーブンに入れただけだから、焼いたらたべられるかな?なんて考えてスパイス振っても一度温めてだしたんですが、、
、、、バレました〜
ダンナが一口食べたら「うまみが無い!」だって、、、
ほんと、うまみが抜けてる。
出汁とって昆布なんかは味付けたら再度利用できるのにね〜〜
失敗。。
次回は上手く。。いや、ちゃんと作ります
だって〜〜ワタシ、コルドン〜〜の生徒だもんね。
一生懸命教えてくれて居るシェフ、、<(_ _)>
だって〜手抜きも覚えなくちゃ〜〜
ワタシは主婦でもありますからね〜←正統な理由になっていない!!