レストランKEI 一つ星です〜☆
そのうちに絶対星を取るレストランだよ、と噂だった
友達とランチに行って感激したのだ
そして先年の食べ納めも、このレストランで →☆
実は、、この間に1回行ったんですよ
それもダンナの誕生祝いに
「誕生日のディナーは何処のレストランにしようか?」とダンナから聞かれた時に
「レストランKEI」が美味しいと即答したワタシ
7月の誕生日だから、もう料理は忘れてしまっているけど
一つ星になったって聞いて慌ててエントリー!(笑)
誕生日って言ったら奥の半個室の丸テーブルを用意して下さって
ゆったりとお食事
カルトブランシュだから。。覚えていないわ
スターター
このアントレは素晴しかった。美しいし美味しいし
だいたい、美味しい物は「美しいのだ」
オマールの上にトリュフ なんて贅沢〜♡
オマール大好きなワタシは小躍り(レストランでは踊ってはいけません!)
ヴィアンド 何食べたっけ?
ダンナが自分の誕生祝いだから、、って結構良いワインを頼んでいたんです
なので、フロマージュもワインと一緒に頂いて
フロマージュ、普通は食べきれないものもあるけど
これは美味しく全部頂いた記憶がある
フロマージュの説明も解り易くて自分の好みの物を選べたのも、、良かったのだ
ダンナのデセールは当然「ショコラ」
お祝いのプレート付き
ワタシのデセール、、メレンゲでバスケット状に蓋をしてあり
見た目にも可愛らしい
これ、もう1度食べたい 、、と思った
食べ終わった後に〜(笑)
これはKEIの定番のプチフール
塩味のキャラメルが毎回楽しみ
是非トイレに行ってみて
この時初めてトイレに行ったのですが(普通、ワタシはトイレに立たないの、、)
ロートシルトのワインがディスプレイしてある所を抜けて行くんです
毎年エチケットが替わって楽しみなロートシルト
多くの年がディスプレイされていましたよ
自分の好きな年を探すのも良いかもしれませんね
2012年、レストランケイは☆を取りました
当然!とワタシは思いましたね
KEIさん、おめでとう御座います
他に日本人のシェフでは「ソラ」
行った事はないのですが、掘りごたつの様なスペースになっていると、、
パリでは珍しいですよね
あと、前に行ったリヨンの2月14日のレストラン→
このレストランのシェフがもと居たレストランで
フランス中部のサン・バレンタイン村にあるレストラン
そこが一つ☆を取っています
日本人シェフの居るレストランは流行っている
凄いですね、日本人として、嬉しい活躍
レストランKEIのシェフには「もし、コルドンを卒業したらここでスタージュ引き受けてもらえますか」と尋ねた事がある
「うちは厳しいけど、良いですよ」ですって〜
一応約束、、取り付けてあるんだ〜(笑)
忘れたって、、、言わせないぞ
レストランケイ、何度行っても感動するレストランです